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陜西葡萄糖:固體工業葡萄糖與液體工業葡萄糖的應用固體工業葡萄糖與液體工業葡萄糖的應用 工業葡萄糖有固體葡萄糖也有液體葡萄糖,那么固體葡萄糖是葡萄糖呈白色塊狀固體,味甜。固形物≥80%,DE值≥95,所以稱之為固體工業葡萄糖。 固體葡萄糖廣泛應用于污水處理、醫藥、化工、 食品、微生物發酵等行業。并且工業葡萄糖(培菌工業葡萄糖)又稱*糖粉或食品級葡萄糖粉 液體工業葡萄糖是葡萄糖中的*種,它的由來是非常*特的。液體葡萄糖由淀粉不完*酸水解或不完*酶水解制的。淀粉糖漿按DE值的不同可分為高、中、低轉化糖漿,習慣上將 DE值為30左右的轉化糖漿稱為液體葡萄糖,其中DE值4248的液體葡萄糖在工業中用途廣。那么在水處理、化工、皮革等工業中應用較大。 液體工業葡萄糖所使用的工業領域非常廣泛,由于其具有甜度適中,黏度較大,抗晶性能好,也被廣泛地應用于飲料、糖果、釀造、醫藥等行業領域中。 |